Appuntamento oggi a Palazzo della Provincia con istituzioni, università, associazioni e imprese. Nel programma anche le esperienze umbre del vino e del tartufo
Agricoltura, innovazione e sviluppo del territorio saranno al centro dell’appuntamento in programma oggi, giovedì 24 settembre, a Perugia, dove arriva Agrofutura, il festival itinerante dedicato alle trasformazioni e alle prospettive del settore agricolo e agroalimentare.
L’iniziativa si svolgerà nella Sala del Consiglio di Palazzo della Provincia, in piazza Italia 11. L’accredito dei partecipanti inizierà alle 16.30, mentre i lavori prenderanno il via alle 17.
Agrofutura, promosso da Quotidiano Nazionale, La Nazione, il Resto del Carlino e Il Giorno, porta attorno allo stesso tavolo rappresentanti delle istituzioni, del mondo universitario, delle organizzazioni agricole e delle imprese. L’obiettivo è approfondire le sfide che attendono il comparto, con particolare attenzione alla sostenibilità, alla ricerca, alla formazione, all’accesso al credito e alla capacità delle aziende di innovare senza perdere il legame con il territorio.
La tappa umbra offrirà anche uno spazio alle esperienze imprenditoriali sviluppate nella regione, attraverso il racconto di realtà legate ad alcune delle produzioni che maggiormente caratterizzano l’Umbria, dal vino al tartufo. Il percorso arriverà infine alla tavola, affrontando il rapporto tra agricoltura, produttori e alta cucina.
Gli interventi in programma
Ad aprire l’incontro, alle 17, saranno i saluti istituzionali della sindaca di Perugia Vittoria Ferdinandi e della vicepresidente della Provincia di Perugia Laura Servi, nell’ambito dell’introduzione “Agricoltura 2030: sostenibilità, territorio e valore”. A moderare sarà Guglielmo Vezzosi, giornalista de La Nazione.
Alle 17.15 inizierà il confronto “Dare credito alla Terra. Ricerca, formazione e finanza: gli alleati dell’impresa agricola”, con Marco Lazzari, responsabile del Servizio Agri Banking di BPER Banca, e Angelo Frascarelli, professore dell’Università degli Studi di Perugia. Modera Guglielmo Vezzosi.
Alle 17.30 la parola passerà alle associazioni di categoria. Al confronto sulle criticità e sulle prospettive dell’agricoltura parteciperanno Cristiano Casagrande, direttore di Confagricoltura Umbria, Roberto Di Filippo, presidente di Cia Agricoltori Italiani dell’Umbria, e Dominga Cotarella, presidente di Coldiretti Umbria. A moderare sarà la giornalista Silvia Angelici.
Alle 17.45 spazio alle esperienze imprenditoriali con “Spoiler: funziona! Quando il territorio diventa impresa: storie di successo dall’Umbria”. Interverranno Giuliano Martinelli, fondatore di Giuliano Tartufi, e Chiara Lungarotti, amministratrice delegata della Cantina Lungarotti. Il panel sarà moderato da Daniele Cervino, responsabile della redazione de La Nazione Umbria.
Dalle 18 il programma proseguirà con Andrea Impero, chef protagonista dell’incontro “Il valore della Terra arriva in tavola”, dedicato al legame tra piccoli produttori, qualità delle materie prime e alta cucina. A moderare sarà Daniele Cervino.
La giornata si concluderà con “Farm to Table”, momento dedicato alle eccellenze umbre e alle filiere al centro dell’iniziativa.
La partecipazione all’evento è gratuita previa registrazione.
